补充蛋白质 脂肪酸 补肾滋阴 润燥
- 适宜人群:
一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。
- 禁忌人群:
【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。
(h2)卷心菜炒螺旋面 所需材料
- 螺旋型意大利面适量
- 猪肉适量
- 卷心菜菜心一朵
- 火腿肠一根
- 小葱头两根
- 蒜瓣四瓣
- 菜籽油适量
- 黑胡椒酱少许
- 盐少许
- 味精少许
- 鸡精少许
- 鸡粉少许
- 生抽适量
- 花椒面少许
- 郫县豆瓣少许
- 香油少许
- 淀粉少许
- 料酒少许
(h2)卷心菜炒螺旋面 做法步骤详解
1 准备食材。（根据食用人数准备，我的是两人份）
2 卷心菜菜心洗净切成细丝备用。
3 螺旋面倒入锅中，中火转小火煮12分钟。
4 利用煮面的时间将小葱头切葱花，蒜瓣切片，火腿肠切圆圈，瘦肉切丝。
5 把肉丝用少许豆瓣、香油、淀粉、料酒腌制。
6 将煮好的面从锅中倒出，用冷水冲一下防止粘黏。
7 上锅开火，倒油。
8 油烧七成热时将腌制好的瘦肉倒入锅中迅速翻炒。
9 将葱花和蒜瓣倒入锅中爆香。
10 倒入切好的卷心菜丝。
11 倒入冷却的螺旋面。
12 倒入切好的火腿肠。
13 然后放入适量的盐、鸡精、味精、鸡粉、黑胡椒酱、生抽、花椒面炒匀。
本①文②来源顿格文库Ｗww.dｕnＧe.ｃｏm，转载请联系本站网管！
