相信大家在生活中都是见过附子的，当然了，附子这种药材在我们生活中的应用也是非常广泛的，其实附子不仅可以帮助我们治疗疾病，并且还能够用来制作美味的菜肴哦，下面我们来看看附子的食用方法和毒副作用有哪些吧。

附子的食用方法

1、附子粥

材料：制附子10克，炮姜15克，粳米100克。

做法：二药研为细末，每次用5克，与粳米加水煮粥食。亦可将二药减半，煎水取汁，入粳米煮粥。

功效：源于《圣惠方》。本方以附子温里散寒、止痛，炮姜温中散寒、止泻。用于里寒腹痛、腹泻，大便表稀。

2、附片薏苡粥

材料：制附片10克，薏苡仁30克，粳米100克。

做法：附片煎取汁，入薏苡仁、粳米，加水煮至粥熟。分2次食。

功效：本方以附片散寒止痛，用薏苡仁除湿舒筋，并且附片薏苡粥对于治疗风寒湿痹，关节疼痛等这些病症的效果也是非常好的哦。

附子的毒副作用

本品，毒性差别很大。如炮制不当或剂量过大以及煎煮时间不够，均可引起中毒反应。中毒症状为口腔灼热，发麻(从指头开始渐达全身)，流涎，恶心，可能呕吐，疲倦，呼吸困难，瞳孔散大，脉搏不规则(弱而缓)，皮肤冷而粘，并且还会出现面色发白的现象，严重的还会导致死亡。

解救方法：1～2%鞣酸洗胃，酌情给予催吐剂;服活性炭(混于水中服下);静脉注射葡萄糖盐水。对症治疗;及时使用尼可刹米等兴奋剂;注意保温;必要时给氧或进行人工呼吸;心跳缓慢而弱时可皮下注射阿托品。

通过我们上面的这些介绍，我们可以知道了，附子的食用方法也是非常多的哦，附子粥和附片薏苡粥的做法也比较简单，并且还有很不错的保健功效，所以我们是可以适当的多食用一些的，但是在生活中服用附子的时候也要注意其副作用哦。

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