总胆固醇高不能吃什么食物一览表，高胆固醇血症的食物有哪些？

蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等。)、鱼子、大脑(猪脑、羊脑等。)、虾子、肥肉、蟹黄等。都是富含胆固醇的食物。日常饮食中尽量不要吃它们，或者少吃控制食用量。奶油、黄油等产品也要尽量少吃。

胆固醇高可以吃鸡肉吗？

可以吃胆固醇高的鸡肉，但是不要吃鸡皮，因为鸡皮油腻，鸡蛋的蛋黄含胆固醇多，要少吃。鸡肉中含有丰富的磷、铁、铜、锌，还含有丰富的b12、b6、a、d、k等多种维生素，高血脂人群在饮食上要特别注意。他们不应该吃太多油腻、辛辣和刺激性的食物。他们应该多吃水果，而不是吃动物内脏。

高胆固醇血症吃什么饮食好？

的高胆固醇血症患者通常建议吃绿色食品，主食也改为红薯、土豆、玉米等粗粮。不建议吃辛辣等油炸食品。特别是无烟酒不要熬夜。多喝水，比如西红柿，促进新陈代谢。可以吃蛋清补充蛋白质，但不建议吃蛋黄。适当的体育锻炼是必要的。

吃胆固醇高的食物的危害？

胆固醇含量高的食物包括：动物大脑、动物内脏、海蟹、蛋黄、贝类和软体动物。还有羊脑、猪脑、牛脑、鸡肝、猪肝、羊肝、鹅肝、蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等等。吃胆固醇高的食物，可能会导致血液黏稠度增加，血流速度降低，大脑可能出现供血不足，进而影响心脑血管疾病。脑梗塞、冠状动脉粥样硬化等最常见疾病的形成与胆固醇的升高密切相关。

40岁以上的人群应该如何防治？

总胆固醇衡量一个人的血脂。如果总胆固醇高，会增加很多疾病的风险。还很可能身体会出现高脂蛋白血症、梗阻性黄疸、肾病综合征、甲状腺功能减退、慢性肾衰竭、糖尿病等。

其实5.2 mmol/l的总胆固醇并不算高。正常情况下，成人的总胆固醇在2.33 ~ 6.20 mmol/l之间。

对于40岁以上的人来说，刚刚进入中年阶段，承受的压力很大，身体在这个阶段最容易出现问题。这主要是由于他们无法坚持良好的饮食和生活习惯，如熬夜、饮酒、饮食不规律、饮食结构不合理、吸烟、久坐等。这些坏习惯，时间长了会导致很多疾病，尤其是各种慢性病，不像感冒。

那么对于40岁以上的中年人来说，如来预防高总胆固醇引起的各种疾病怎么样：

1.控制总能量摄入，保持合理体重。尤其是防止腹部肥胖。

2.多吃蔬菜，尤其是吃动物性食物的时候。最好搭配绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜中富含的植物甾醇可以减少动物性食物中胆固醇的吸收，尤其是坏胆固醇，也有助于降低胆固醇。

3.少吃或不吃油炸食品、动物脂肪、高糖食物等。

4.多喝水，尤其是早上起床后喝一杯清水。

5.每天吃一些豆制品，可以是100g左右，因为豆制品中含有丰富的大豆异黄酮、大豆***磷脂和膳食纤维，对保护血管健康有很好的作用。

6.每天适量运动，最好至少1小时。

7.戒烟限酒。

8.保持愉悦的心情。

9.避免长时间坐着。

10.早睡早起。

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