1.煮什么粥是可以养胃的？
1)暖胃糯枣粥：鲜羊肉200g，黄芪10g，糯米100g，大枣10枚，生姜5g。将羊肉煮熟，切成细片，加入黄芪、糯米、大枣(切成细片)、生姜煮粥。粥煮好后，加入适量细盐、味精、胡椒粉。
功效：此粥滋养脾胃，经常服用能温阳益气和胃。适用于胃溃疡、慢性胃炎伴胃寒虚弱、四肢冰冷、胃病。
沸腾成本：
糯米：
1.6元/500g
新鲜羊肉：
16元/500克
红枣：
4.5元/500克
黄芪：
4.8元/50g
生姜：
5.0元/500克
(2)白豆粥：将白扁豆60g(或鲜扁豆120g)、粳米100g、红糖适量炒熟。白扁豆用温水泡一夜，然后和粳米、红糖一起煮成粥。
功效：秋季早餐、晚餐均可食用。每天温服2 ~ 3次。健脾和胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱，厌食恶心。
沸腾成本：
新鲜扁豆：
3.5元/500克
粳稻：
1.6元/500g
唐红：
3.0元/500克
(3)红枣桂莲粥：
红枣15克，桂圆肉15克，莲子(去核)15克，冰糖适量，粳米100克。将粳米、大枣、莲子一起放入锅中，加水适量。用火做饭。粥煮至稠稠时，加入桂圆肉和适量冰糖，再煮一会儿即可食用。
功效：本方具有生津润燥、安神养血、润肠涩精的功效，用于心脾两虚、气血两虚所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。
沸腾成本：
红枣：
4.5元/500克
龙眼：
18元/500克
莲子(去核):
1.8元/两个
冰糖：
3.5元/500克
粳稻：
1.6元/500g
(4)土豆养胃粥：大米110g，土豆50g，盐少许。土豆去皮，切成6-7毫米厚的扇形，洗净，和米饭一起放入锅中，加入2杯水，然后小火煮20分钟，加盐调味。
功效：适用于胃溃疡恢复期。
沸腾成本：
土豆：
1.2元/500g
(5)豆腐腐竹粥：
250g全粥(1人份)，100g嫩豆腐，1/3干腐竹，2/3汤匙酱油。
将豆腐切成1cm块，将腐竹泡软，切碎，加入煮熟的粥中，再次煮熟，倒入酱油，轻轻搅拌。
沸腾成本：
嫩豆腐：
0.7~1.2元/200g
浴霸：
3.5元/200克
酱油：
2.0元/包
(6)红豆养胃粥：
红豆60克，山药60克，薏米30克，莲子30克，大枣12枚，糯米70克，糖适量，水适量。山药洗净，去皮，切块，其他原料洗净，全部放入锅中，加水适量，武火煮沸，文火煮，加少许糖略炖。
功效：以上原料一起食用，有很好的养胃效果。
沸腾成本：
红豆：
3.8元/500克
山药：
4.5元/500克
薏苡仁：
4.5元/500克
白糖：
2.0元/500克
糯米：
1.6元/500g
红枣：
4.5元/500克
莲子(去核):
1.8元/两个
(7)莲子百合糯米粥：莲子、百合、糯米、白糖。莲子、百合洗净，用清水浸泡20分钟。糯米洗净，放锅里煮。
小火10分钟左右后，将泡好的莲子、百合浸泡。将莲子、百合、糯米煮至浓稠，加入适量白糖即可食用。
沸腾成本：
莲子(去核):
1.8元/两个
莉莉：
12.5元/500克
糯米：
1.6元/500g
白糖：
2.0元/500克
2.有什么养胃的粥、介绍一下
燕麦粥的做法详细介绍
菜系及功效：便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 胃炎食谱
口味：甜味工艺：煮
燕麦粥的制作材料：
主料：玉米面（黄）150克,燕麦片100克
辅料：豆浆250克
调料：白砂糖30克
教您燕麦粥怎么做，如何做燕麦粥才好吃
1. 燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；
2. 冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；
3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸；
4. 然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。
燕麦粥的制作要诀：
防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。
小帖士-健康提示：
1. 通宿便，养胃润肠，用于调理慢性肠胃炎；
2. 玉米性平味甘，调中开胃；
3. 燕麦性平味甘，补虚健脾；
4. 豆浆性平味甘，补虚润燥，清肺化痰；
5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品，对清洁肠胃十分有利；
6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁。
小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
3.吃什么什么粥养胃
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
常吃土豆可治疗胃病
土豆在欧美享有“第二面包”的称号。中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。
土豆富含膳食纤维，每100克土豆含膳食纤维6克，是治疗便秘的首选蔬菜。
可将梨去皮、核，切小块与熟土豆泥拌成沙拉，好吃又通便。如果要治疗胃病，可把土豆切碎与大米同煮成土豆粥。而用土豆、籼米、桂花熬成的粥可治疗湿疹引起的皮肤瘙痒。
土豆还是理想的减肥食品。丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感，可减少大量食物的摄入，同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。
另外，吃土豆不必担心脂肪过剩问题，因为它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆就能减少脂肪的摄入，并且使体内多余的脂肪逐渐代谢掉。
吃土豆减肥关键是把土豆做主食而不是菜品来食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆饼。如果每天能坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
土豆富含钾元素，每100克土豆含钾高达300毫克。含钾高的食物可以降低中风的发病率。专家认为，每周吃5～6个土豆，可使中风危险下降40%。
4.什么粥最养胃？
冬季养胃粥系列：
1、蔬菜牛肉粥原料：
牛肉40克，米饭1/2碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐适量。做法：准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2、鸡蛋粥
原料：
鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/2碗，肉汤1/2杯，盐少许。做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
3、胡桃粥
原料：
糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。
4、芋头粥
原料：
芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油少许。做法：将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净;将芋头炖烂后捣碎并过滤;将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下;煮至粘稠后加酱油调味。
5、干酪面包粥
原料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。做法：将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
5.养胃的粥有哪些
南瓜，排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜，增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
甘蓝，天然胃菜
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
菠菜，补血利便
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：
“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。
红薯，养胃去积
红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
6.养胃粥类大全
在我国古时候，有药粥一说，也就是加入一些中药的粥。接下来就和大家详细讲解一下。
(h2) 养胃粥
01
花生红枣粥
花生红枣粥具有补血护肝的作用，把花生和红枣用清水冲洗干净，并沥干水分，然后再加入适量的大米一起熬制。
02
红枣莲子粥
红枣莲子粥具有养胃安神的作用，很适合在夏天食用。主要材料是红枣、莲子和大米或杂粮米，将材料全部清洗干净并沥干，然后再倒入锅中，并倒入适量的清水，用小火慢煮即可。
03
枸杞山楂粥
枸杞山楂粥的材料是枸杞和粳米，把枸杞清洗干净，并把枸杞核挖掉，然后再与粳米一同煮即可。
04
山药南瓜粥
山药南瓜粥主要材料是山药、南瓜和粳米，把山药去皮并切成块状，南瓜洗干净，切成丁状，粳米也清洗干净沥干，然后把南瓜、山药和粳米一同煮即可。
05
黑芝麻粳米粥
先把黑芝麻炒熟，然后再倒入粳米，并加水煮即可，具有治疗便秘的作用。
06
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的主要材料是皮蛋、瘦肉和粳米，也可以换成普通大米，把所有材料一同倒进锅里，大火煮20分钟，再开小火慢煮。
07
桂圆八宝粥
桂圆八宝粥具有补气血的作用，主要材料是桂圆、花生、红枣、莲子、桑葚、山药、胡桃仁和大米，把所有食材清洗干净，然后一同倒入锅中煮熟即可。
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