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清蒸鲈鱼

时间:2022-01-25 作者: 来源:顿格文库

益肾安胎 补肝益脾 保护神经系统

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤其适宜【贫血、头晕、水肿】患者,【胎动不安】孕妇。

  • 禁忌人群:

    【皮肤病、长肿疮】的人忌食。

(h2)清蒸鲈鱼 所需材料
  • 鲈鱼一条
  • 红椒少许
  • 生姜一小块
  • 几根
  • 小米椒一个
  • 色拉油适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油适量
(h2)清蒸鲈鱼 做法步骤详解
1

鲈鱼洗净,红椒切丝,生姜切丝,葱切成葱段,小米椒切碎

2

用刀在鱼背上划三刀,用料酒和盐抹匀鱼身,腌制十几分钟

3

鱼放进盘子里,鱼肚子里和下面放点姜丝,在上面铺上姜丝,葱段和红椒丝

4

蒸锅里的水烧开后,鱼放进蒸锅,开蒸前给鱼淋上色拉油和蒸鱼豉油


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