现代人重视营养健康，对早餐也越来越重视了，我也经常做早餐，吸引了很小伙伴的关注，也经常会收到留言询问早餐怎么做能快一点，早餐做什么比较好。很多小伙伴说早餐只知道牛奶+面包，或者豆浆+油条，其它的也不知道吃什么了。按照我的饮食习惯，我是喜欢早餐有喝的粥或者豆浆，或者米糊类的，最好有点甜味儿，有干的，比如包子、烙饼、馒头、面包、蛋糕之类的，甜咸均可。而且我不喜欢吃重样的早餐。每天都换着样的做，比较有新鲜感，吃的也开心。

像我以前就特别喜欢用豆浆机来制作豆浆或米糊，现在换了破壁料理机，也是每天都用，制作各种各样的五谷豆浆或营养米糊，换着样的搭配食材，每天都能喝到不一样的味道。今天要分享这道用米厨破壁料理机制作的黑芝麻花生核桃糊，就很好喝，平时会放一些红枣来增加甜味， 这次刚好红枣吃完了，就用了冰糖，也很不错，分享给小伙伴们，喜欢的话明天早餐可以做一做哦。

【原料】：熟黑芝麻、花生、核桃仁、冰糖、清水；

【食谱制作过程】：

1、准备好各种食材，黑芝麻用的是熟黑芝麻，花生和核桃仁都是生的，也可以用熟的，因为没有红枣，所以我加了冰糖，不喜欢冰糖的也可以换成红枣；

2、把所有的食材一起放进破壁料理机里，如果没有破壁料理机，可以用豆浆机来制作；

3、加入清水，启动机器，选择“五谷豆浆”模式，豆浆机的话也可以用米糊功能，都能制作；

4、破壁料理机工作结束，可以把它倒进杯子里了。浓香甜蜜，营养丰富，早餐的时候来一杯，是不是特别美好呢！

炒熟后的黑芝麻味道比较香，花生和核桃仁也可以提前炒熟或者烤熟，也可以用生的，有熟黑芝麻的香味和冰糖的清甜，经过破壁料理机一打，细腻柔滑，口感相当好。

【关于食材的营养】

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。食用花生可滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

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