1周早餐减肥食谱，减肥吃什么是大家都非常头疼的问题，小编介绍到，早餐是一天中最重要的，营养的早餐给新的一天增加活力，减肥期间，早餐应该怎么吃呢?下面编辑就来为你推荐一周7天美味的减肥早餐食谱，制作方法简单，而且味道清爽。

  周一

  奇异果优酪乳

  材料：奇异果1个，脱脂乳酪200ml

  做法：

  1、奇异果洗净去皮，切成块状备用。

  2、将奇异果及脱脂乳酪一起放入果汁机中，拌打约20秒即可。

  烤鲔鱼厚片

  材料：洋葱1/10个(约25g)、低脂乳酪1片、番茄1/4个(约25g)、厚片吐司1片、水煮鲔鱼罐头1大匙、乳酪丝1大匙

  做法：

  1、将洋葱切成小丁状;番茄洗净，横切成片状备用。

  2、将水煮鲔鱼的水分沥干，加入洋葱丁一起拌匀。

  3、依序将低脂乳酪、番茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上，再撒上乳酪丝，然后放入已预热5分钟的烤箱中，上下火为170℃，烤约30-40分钟，至乳酪丝呈金黄色即可。

  周二

  鸡蓉玉米粥

  材料：红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g

  调味料：高汤1碗、清水1碗、盐少许

  做法：

  1、红萝卜洗净、切小丁;芹菜去叶、去根后，洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮，磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净，切成鸡肉末;将白米洗净后，以冷水浸泡约30分钟备用。

  2、在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后，转为小火续煮20分钟后，再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟。

  3、起锅前，再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。

  水果

  枇杷3个、芭乐1/3个