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冬季有哪些保养食谱?

时间:2021-10-26 作者: 来源:顿格文库

  适宜食物: 1、主食及豆类的: 大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。 3、蔬菜的选择:红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。 4、水果的选择:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。 5、其它:核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。 野葱炒牛肉 菜为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃。 萝卜炖牛肉 质地软烂,醇香清鲜。 羊肉萝卜汤 汤具有开胃健脾的作用。 孜然牛肉 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去 。 狗肉火锅 色泽酱红,香味浓郁,狗肉软嫩,咸鲜微辣。 红焖羊肉 香、肥、软、烂。 炖鹿茸 在春、冬补品合时的季节里,一星期吃两次,身体 。 吉林狗肉火锅 此火锅冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。 豆浆炖羊肉 此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。 香菜羊肉水饺 皮薄馅大,面软肉鲜,咸鲜中还透着羊肉,香菜的香气 。 小炒河虾 鲜、香、焦、辣。 八宝鸡 1.养心补肾,润肺健脾。2.适用于脾虚湿困、遗精 等。 番茄马铃薯椰菜排骨汤 此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用,营养丰富。 咖喱牛肉 咖喱味香。肉质软烂营养丰富。 干牛肉 肉质细腻,香酥口,色泽金红 。 葱爆羊肉片 葱香肉香交融,鲜嫩不膻。 羊肉番茄汤 本汤菜以羊肉与西红柿合而成。 四香狗肉 菜香汁浓,鲜辣爽口。 羊杂碎汤 下水中蛋白质、维生素含量比肉高,是含胆固醇 高。 焖羊腿肉 肉质鲜嫩,美味可口。

  冬季自然界阴气最盛,阳气最弱,阴长阳消达到顶点。人体遭受寒气冷风侵袭,学会冬季。寒邪最易入肾而引起多种疾患,这时要注重温肾抑阴护阳,相比看冬季秘诀。以提高抗御风寒的能力。对比一下食谱。就饮食而言,凡性温或有补肾作食物,均在首选之列。兹举例如下:冬季。 畜禽类,对于养生。如黄牛肉、羊肉、狗肉、猪肚、鸡肉。 水产类,如带鱼、鲳鱼、鲈鱼、刀鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、河虾、海虾、淡菜、海参。 杂粮类,如糯米、高粱、黍米、燕麦。呵呵 蔬菜类,如韭菜、辣椒、大头菜、香菜、胡葱、大蒜、生姜。 果品类,如桂圆、荔枝、红枣、山楂、核桃、栗子等。 多吃这类食物,生食。就在于它们均为性温,多为冬令滋补良品,且驱散寒冷,温肾而增加体热。 其中列举的蔬菜类又味辛,增高好方法。能肺气宣达,有助于肾气固实。 又因属五色之一的黑为水走肾经,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡,冬季多吃这类食物有明显补肾作用。 而黄色蔬菜如胡萝卜、黄花菜、土豆、山药、南瓜之类,所含色素以黄酮类色素为主,在生理上可减低血管渗透和防止血管破裂。养生。血管遇严寒易收缩硬化破裂,甚至有酿成脑溢血的危险,故此时应多吃黄色蔬菜。 此外,学会养生。冬季固然寒冷,你知道小常识。但人们穿衣多、住房暖、活动少,饮食所含热量偏高,体容易积热,对比一下冬季。故冬季也会时有肺火显盛的气象。对此,不妨再吃一点、属性偏凉的食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果。这样,既有补不足,又可清有余


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