养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
- 适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
- 禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
(h2)红枣南瓜发糕 所需材料
- 面粉150克
- 南瓜150克
- 砂糖30克
- 酵母4克
- 鸡蛋1个
- 红枣5颗
(h2)红枣南瓜发糕 做法步骤详解
1 食材称重备用。红枣洗净切半。
2 南瓜上锅蒸熟。
3 趁热放入砂糖搅匀。
4 放凉后打入鸡蛋，拌匀。
5 放入酵母拌匀。
6 逐步加入面粉拌均匀。因为面粉的吸水程度不一样，太稠可以放入蒸南瓜出的水。我放了有20毫升左右。
7 搅拌均匀后的面糊，稍微有些稠度。放入六寸蛋糕模具。尽量把表面抹平。盖保鲜膜。
8 为了发酵速度快，我放入了蒸南瓜后的蒸锅里，用余温发酵。30分钟左右即发酵成接近满模。
9 摆上红枣块，应儿子要求中间摆了半个核桃仁。
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