(h2)香糯小南瓜 所需材料
- 小南瓜半个 约250克
- 糯米粉约230克
- 豆沙馅适量
- 葡萄干8颗
- 白糖20克
(h2)香糯小南瓜 做法步骤详解
1 准备好主要食材
2 南瓜切块儿 大火蒸20分钟 至熟透 出锅趁热碾成泥
3 在南瓜泥中加入糖 一点一点加入糯米粉
4 边加糯米粉边揉 直到揉成软硬适中的面团
5 将面团分成均匀的小份 约45-50g一份 按扁 包入豆沙馅
6 用牙签在面团表面压出米字
7 中间插一个葡萄干做南瓜柄
8 上锅大火蒸到小南瓜变成透明感的 就熟啦 约10-15分钟
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