冬季补肝的最佳食品

1、冬季补肝的最佳食品之鲈鱼

鲈鱼富含有着易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁和硒等营养成分。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对于肝肾不足的人有着很好的补益的作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

2、冬季补肝的最佳食品之苋菜

苋菜性味甘凉,长于清利湿热,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。

3、冬季补肝的最佳食品之黑芝麻

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。因为黑芝麻含脂肪很多,而且不好消化,每天10~15克即可,建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末,这样更有利于吸收。

冬季补肝喝什么茶

1、红枣枸杞茶

枸杞子一小把,红枣6颗,把材料放到一起,煮沸后,焖5分钟,或者将红枣撕开,用沸水冲泡,盖上盖子焖10几分钟。

作用:红枣和枸杞子都是可以养肝的食物,而且又能帮助女性朋友补水,制作又简单,此茶补中益气,养血安神,养肝明目,滋肾健体。

2、太子参大枣陈皮茶

太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。太子参、大枣洗干净,和陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。

作用:润肺生津,健脾养胃,养肝理气。

3、决明子养肝茶

决明子10克,白菊花5克,金银花5克,用沸水冲泡,每天一剂,不要喝太多。

作用:清肝明目,排毒降火,很适合上班族,以及冬季上火的朋友喝。

4、玫瑰枸杞茶

取适量的玫瑰花与枸杞子,玫瑰花在开水中煮1分钟,然后捞出,再和枸杞子一起入杯中沸水冲泡,温热后,可以调入蜂蜜。

作用:理气解郁、活血散淤、调经止痛,非常适合女性朋友喝,养肝、调经又美容。

冬季补肝喝什么粥

1、补肾乌发香粥

原料:黑豆,黑米,黑芝麻,薏米,核桃,红糖,百合

七种食材按口感喜好按一定比例下锅熬煮熟烂即可食用。

众所周知,黑色食物对于肾脏的进补作用,黑米、黑豆、黑芝麻都是助肾气的食材,此粥香糯可口,常食用,可乌发强体,强腰膝。

2、羊骨韭菜粥

原料:羊骨,鲜韭菜,粳米,葱姜,醋和精盐

羊骨焯水,鲜韭菜切段,和粳米一起再加葱姜,醋,精盐调味,煮烂熟即可食用。

羊骨适合在秋冬食用,和韭菜一起做粥很适合脾肾阳虚的朋友,其表现有阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。韭菜具有温肾壮阳的作用。

3、菟丝子粥

原料:菟丝子,大米,白糖

菟丝子粥要繁琐一些,先将菟丝子用砂锅煎汁,再用原汁和米一起熬粥,根据口好用白糖调味。

菟丝子可以补肾养身,固精缩尿,用于调理肾气有很好的作用,如果出现了耳鸣眼花,夜尿多,腰膝酸软等症状,可多食用此粥,补肾补肝的粥中,菟丝子粥的功效性也是很好的。

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