1.减肥期间吃什么食物能提高代谢

1.柑橘类水果。橙子、柚子、柠檬和酸橙中含有的维生素C有助于加快脂肪的新陈代谢，有利于减肥。加州斯克里普斯诊所的研究人员发现，参与者每餐吃半个柚子，12周后，他们的平均体重减轻了1.63公斤。

2.浆果。浆果含有大量的膳食纤维。

一杯树莓含有高达8克的膳食纤维，而热量只有60千卡。草莓、黑莓和蓝莓也是膳食纤维的良好来源。

3.高纤维谷物。《美国饮食协会期刊》的一项研究表明，吃谷类早餐的女性超重的可能性降低了30%。高纤维谷物不仅能加快新陈代谢，还能减缓消化，延长人的饱腹感。

4.瘦肉蛋白。瘦牛肉、鸡肉和火鸡有助于加快新陈代谢，燃烧更多脂肪。研究表明，高蛋白饮食燃烧的热量是高碳水化合物饮食的两倍。另外，吃蛋白质有助于维持肌肉重量，在减肥过程中保持新陈代谢全速运转。

5.大蒜。在饮食中加入大蒜，即使检测不到它的数量，也有助于减肥。《营养学期刊》的一项研究表明，大蒜增加了人们的热量消耗，减少了人体产生的脂肪量。

6.绿茶。绿茶含有一种叫做茶多酚的植物化合物。研究表明，茶多酚可以促进脂肪消耗。

7.牛奶。田纳西大学营养研究所前主任迈克尔泽梅尔博士进行了许多研究，发现钙可以帮助身体更有效地代谢脂肪。多喝牛奶补钙，尤其是高钙牛奶。

8.全谷物。吃全谷物有助于身体消耗更多的能量和脂肪。

9.扁豆。

约20%的女性缺铁，扁豆含铁丰富。

一小杯扁豆能提供人体每日所需铁的35%。对于想减肥的人来说，不妨多吃扁豆。

参考来源：

参考来源：

2.吃什么可以加速脂肪的燃烧？

有助燃烧脂肪的食物：

一、辣椒

研究发现，辣椒素可刺激身体燃脂产热（燃烧能量产生热量），诱导负责存储能量的白色脂肪细胞效仿可产生热量的棕色脂肪细胞产热。吃新鲜辣椒或辣椒酱均可达到此作用。

二、全谷食物和蔬菜

糙米、燕麦等全谷物，菠菜、卷心菜等绿叶蔬菜及苹果、梨等水果富含膳食纤维，通常不能被肠道完全消化分解，身体需要消耗额外的能量消化这些食物。

三、黑胡椒

黑胡椒其中的胡椒碱具有产热效应，也能产生与辣椒素相似的功能，分解脂肪细胞。

四、生姜

生姜含有的姜辣素可加速新陈代谢。吃生姜还可减轻饥饿感，有助减肥。喝姜茶也有同样的效果。

五、大蒜

大蒜其中的大蒜素有助增强体内棕色脂肪的燃脂生热效果。蒜瓣可生吃，也可搭配腌汁和酱料食用。

六、芥末

芥末和其他辛辣食物一样，它含有辣椒素等化合物，有助燃脂生热。吃凉拌菜、面食和生鱼片等食物时，可加点芥末酱或芥末油。

七、绿茶

研究表明，绿茶中的咖啡因和多酚物质儿茶素都有助于刺激新陈代谢，帮身体消耗热量。

扩展资料

适合运动减肥前吃的燃脂食物：

（1）、香蕉

香蕉富含可以快速见效的碳水化合物，同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能，这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质，可以加一点花生酱。

（2）、燕麦

燕麦含有纤维，这有助于碳水化合物释放到血液中，纤维能让你有饱腹感。不喜欢传统的燕麦，加一些切片水果可以增添一些风味。

（3）、希腊酸奶

希腊酸奶不仅含有大量的蛋白质和碳水化合物，而且比普通酸奶含糖量更少，也很好消化，这对于剧烈运动来说是理想的选择。还可以加一些水果、蜂蜜或者燕麦。

（4）、咖啡因

咖啡因会帮助你产生更多的能量、缓慢疲劳，以及提高脂肪燃烧率。还能让你在不自觉的情况下运用得更多，能从侧面提升锻炼效果。

参考资料来源：

3.运动前饮食的原则，运动前吃什么可以加速燃烧脂肪呢？

运动前吃什么可以加速燃脂

富含维生素C的食物。运动前吃含维生素C的食物，有助于促进新陈代谢，有助于加速体内脂肪的燃烧，有利于减肥。 富含维生素C的食物有：鲜枣、柑橘、橙子、红果、草莓、猕猴桃、酸枣、沙棘； 辣椒、番茄、菠菜、花椰菜、苋菜、紫花苜蓿等。

低GI碳水化合物。 低GI碳水化合物可以帮助增加身体的饱腹感，既保证运动时有充足的能量供应，又不会增加体重。 运动时身体消耗的能量较多，运动前吃碳水化合物可以补充能量。 富含碳水化合物的食物：米饭、面包、葡萄、面条、饼干、巧克力、桃子、咖啡、粥等。

温暖的食物。 如果想加快体内脂肪的代谢，可以选择在运动前一小时吃温热的食物，可以有效提高身体的基础代谢率。 温性食物包括：大葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、辣椒、辣椒、芒果、栗子、红枣、姜、荔枝、桂圆、橙子、橘子、葡萄、糯米、核桃、花茶、乌龙茶、牛肉、虾 ， ETC。

富含纤维的食物。 运动前吃富含纤维的食物，不仅可以增加身体的饱腹感，而且热量也很少。 纤维素像海绵一样吸收体内脂肪，从而帮助消化系统更好地“工作”。 富含纤维的食物有：芹菜、苹果、菠菜、卷心菜、南瓜、油菜、小麦、土豆、花椰菜、大豆等。

绿茶。 运动前喝绿茶有助于加速脂肪燃烧。 绿茶中含有咖啡因，会在不知不觉中燃烧人体内的脂肪。 咖啡因会加快人的心率，同时让人更有活力。

无糖咖啡。 运动前喝不加糖的咖啡有助于加速脂肪燃烧。 咖啡因增加脂肪燃烧率，非常健康。 建议减肥的朋友在运动前喝一杯不加任何调味料的咖啡，可以快速燃烧脂肪。

温水。 多喝水可以加快血液循环，提高身体的新陈代谢率。 运动前2小时喝一杯500cc温水，可以减少饥饿感，及时补充水分。 当水进入胃部后，它会迅速进行排毒工作。 对减肥的人有缓解便秘的作用，可以达到很好的塑身效果。

运动前吃多长时间有助于燃烧脂肪

至少提前半小时吃。 最好在运动前半小时甚至一个小时吃，这样可以给食物消化吸收时间，帮助燃烧脂肪，而且运动时不会让胃超负荷，影响运动效果。

4.什么食物燃烧脂肪快 推荐10种

1、鸡肉

减肥过程中，人体损失的不只是脂肪，肌肉占据了其中约1/4。为了多减脂肪少减肌肉，那就需要多吃蛋白质。鸡肉中含有丰富的蛋白质，既能填饱肚子，又加速脂肪燃烧。

另外，所有的动物蛋白中都含有色氨酸，它是构成神经递质血清素的主要物质。血清素可以控制情绪，调节压力，控制饮食欲望。

2、坚果

坚果中含有丰富的健康脂肪、纤维和蛋白质，这样的营养组合是减肥者所需要的。饱和脂肪是人体增重的“罪魁祸首”，但坚果中含有的是单一不饱和脂肪和多元不饱和脂肪。再加上蛋白质和纤维的辅助，能够以很少的量就填补饥饿。

3、鸡蛋

一颗大的鸡蛋含有的热量仅为70卡路里，但它能提供6克的蛋白质和5克的健康脂肪。吃鸡蛋能够防止饥饿，在燃烧脂肪的同时又保留肌肉。

4、牛奶、酸奶和奶酪

一杯牛奶就可以提供300毫克的钙和8克左右的动物蛋白。即使你选择的不是低脂牛奶也无妨，它所带来的益处远大于那点脂肪的影响。酸奶中的益生菌有利于提升肠道健康，防止压力性饮食。

5、浆果

树莓、草莓、蓝莓、黑莓等浆果，含有的纤维较多，和香蕉相比，浆果的热量更低。另外，浆果还富含抗氧化剂，保证免疫系统的健康。

6、多脂鱼

像三文鱼、金枪鱼、鲭鱼之类的多脂鱼，含有丰富的健康脂肪，它们并不会让体重增加，反而更有利于身体健康。欧米伽-3脂肪酸被证实能有效的加速脂肪燃烧，减轻炎症反应。

7、葡萄柚

葡萄柚富含纤维，能够减缓糖的分解，从而稳定血糖，保持正常的食欲，防止暴饮暴食。

这一点对于想减肥的人来说非常重要。另外，葡萄柚还富含维生素C和β-胡萝卜素，支持健康的免疫系统功能。

8、绿茶

诸多研究证实，常喝绿茶确实能够加速脂肪燃烧，帮助体重减轻。虽然依靠绿茶减掉的体重不多，但毕竟还是有帮助的，而且绿茶对人体的健康很有益处。

9、红辣椒

红辣椒中的辣椒素被证实能够提升代谢速率，防止更多的脂肪储存在体内。这正是减肥者所需要的。

10、深色多叶蔬菜

这类蔬菜含铁较多，从而能往全身各处输送更多的氧气，有利于塑造肌肉，加速脂肪燃烧。

5.运动前吃什么可以加速燃烧脂肪呢

运动前吃什么可以加速燃烧脂肪呢

运动前吃什么可以加速燃烧脂肪呢，运动是最健康，有效的的减肥方式，假如果想要使体内脂肪的代谢速度加快,还可以选择吃温热性的食品,那么下面看看运动前吃什么可以加速燃烧脂肪呢。

(h2) 运动前吃什么可以加速燃烧脂肪呢1

1、运动前吃什么可以加速燃烧脂肪富含维生素C的食物

运动前吃含有维他命C的食物有助于促进新陈代谢，帮助加快体内脂肪的燃烧，从而有利于减肥瘦身。

富含维生素C的食物有：新鲜的大枣，柑桔类，橙子，红果，草莓，猕猴桃，酸枣，沙棘；辣椒，番茄，菠菜，菜花，苋菜，苜蓿等。低GI碳水化合物

低GI碳水化合物能够帮助增加身体的饱腹感，既能确保运动时有足够的能量供给，还不会长肉。运动的时候身体耗能较大，而在运动前吃碳水化合物能够补充能量。

富含碳水化合物的食物：米饭，面包，葡萄，面条，饼干，巧克力，桃，咖啡，稀饭等等。温热性食物

假如果想要使体内脂肪的代谢速度加快，那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品，就能有效提高身体的基础代谢率。

温热性食物有：大葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、辣椒、胡椒、芒果、板栗、红枣、生姜、荔枝、桂圆、柑桔、橙、葡萄、糯米、胡桃、花茶、乌龙茶、牛肉、虾等。富含纤维素的`食物

运动之前吃富含纤维素的食物，不仅能够增强人体的饱腹感，而且含有的热量非常少。纤维素像海绵一样吸收体内的脂肪，因此帮助消化系统更好的“运作”。

富含纤维素的食物有：芹菜、苹果、菠菜、白菜、南瓜、油菜、小麦、马铃薯、菜花、黄豆等等。绿茶

运动前喝绿茶能够帮助加快脂肪燃烧。绿茶中含有咖啡因，会不知不觉的燃烧人们体内的脂肪，咖啡因会加快人的心率，与此同时也会让人更加有活力。无糖咖啡

运动前喝无糖咖啡能够帮助加快脂肪燃烧。咖啡因能提高脂肪燃烧率还非常健康。建议减肥的朋友，在运动前喝上一杯不加任何调料的咖啡，能快速燃烧脂肪。温开水

多喝水能加快血液的循环，让身体的代谢率加强。在运动前2小时喝一杯500cc的温开水，能降低饥饿感，还能及时补充水分。水进入肠胃中，会快速的进行排毒工作，对于减肥的人有缓解便秘的作用，可达到非常好塑身效果。

2、运动前多久吃东西帮助燃脂

至少提前半小时吃。

运动前吃东西最好能提前半小时甚至是一小时，这样能给食物消化吸收的时间，帮助燃脂，也不会使得在运动时肠胃负担过重，而影响运动效果。

1、运动前的两个小时，可以吃一下碳水化合物、蛋白质。具体有燕麦片、鸡肉、三明治、蔬菜、烤鱼等等都是不错的选择。

2、运动前一个小时不要吃热量太多的食物，最好吃一下容易消化的，例如饼干、燕麦、水果、坚果等等。这些食物能够人体的代谢，所以应该以温热的食物为主要选择。

3、如果是在运动前的半个小时，可以吃一些小份的碳水化合物，例如苏打饼干等，这样可以防止在运动的过程中血糖下降，也能降低运动时的疲劳感和饥饿感，也可以喝一些蜂蜜水、低脂豆奶等等。

3、空腹运动能加速燃烧脂肪吗

人在空腹的状态下，体内糖原储备是很少的。当糖原浓度较低的，运动时会更容易动员脂肪氧化供能的，脂肪的消耗就会增加，但是同时热量很容易就会用完，反而会有难以持久的情况，运动减肥燃脂的效果也不会很好，还会出现肌肉的流失，因此不建议空腹运动来减肥。

4、运动前饮食原则

1、摄入适量「复合碳水」食物，也可以简单理解为粗粮，这些食物中的糖分吸收较慢，有利于在运动中持续释放能量；

2、摄入适量蛋白质，比如：鸡蛋、乳清蛋白、肉制品、无糖酸奶等；

3、尽量避免摄入脂肪，运动前摄入过量脂肪，可能会对训练造成负面影响；

4、运动前1～2个小时进食会比较合适；如果时间间隔较短的话，请保证训练时候不要过饱。

5、在运动之前，不易消化和容易胀气的食物要避免食用。在运动前的半个小时也要注意就不要再吃含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物的食物了。

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1、1、饮用一杯咖啡

运动前一小时饮用一杯咖啡不仅可以加速你的新陈代谢，还可以增加热量的燃烧。饮用咖啡可以在你运动时获得身体储存的额外能量，燃烧身体的脂肪。

2、建议多吃鱼类

鱼类，像是鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼都含有丰富的ω-3脂肪酸，可以加速你的新陈代谢。

ω-3脂肪酸对纤瘦素也有影响，它是控制你多快消耗卡路里的荷尔蒙。

3、可以食用辣椒

辣椒可以帮助你更快燃烧卡路里。它不仅可以帮助你的身体获得食物中的营养，它的外壳含有一种强效营养素，可以加速脂肪细胞的破坏。

4、可以食用酪梨

将酪梨添加到你的沙拉或是冰沙中。它们含有单不饱和脂肪酸，可以加速你的新陈代谢，帮助燃烧卡路里。

5、可以食用芹菜

芹菜的热量很少，而且当你运动时，会自动燃烧比你摄取的热量还要多的卡路里。芹菜含有很多的膳食纤维和水，让你感觉饱足。

运动后帮助减肥的食物

2、1、可以食用香蕉

运动后，你的身体处于能量减弱的状态，因此你需要瞬间的能量来补充能量仓库。

食用一根香蕉或饮用一杯新鲜的水果汁可以在运动后立即提高肌肉力量。

2、可以食用鸡蛋

吃水煮蛋，最好是蛋白。运动后增加蛋白质摄入是一件非常好的主意，而且可以修复运动后的肌肉。如果你很注意体重，那么避免食用蛋黄，食用蛋白来吸收蛋白质。

3、可以食用坚果

就像香蕉一样，食用一把坚果如杏仁、核桃或亚麻子可以帮助你得到蛋白质剂量。因为它们都充满了能量、必需脂肪酸，可以提高你整体的新陈代谢。

4、可以食用乳酪

在你的早餐添加乳酪可以满足你每日的蛋白质需求。食用100克的乳酪就可以提供15~20克的蛋白质。此外，它也含有钙，对骨骼健康很有帮助。

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