1.慢性胃炎的病人应该吃什么食物对胃好？

慢性胃炎的饮食治疗讲究吃有营养的食物。

多吃高蛋白食物和高维生素食物，保证身体各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血、营养不良者，饮食中应增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。

维生素含量高的食物有深色新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。

最好每餐吃~ 100个新鲜山楂，刺激胃液分泌。

注意饮食酸碱平衡。

胃酸分泌过多时，可以喝牛奶、豆浆、馒头或面包来中和胃酸。胃酸分泌减少时，可以用浓缩肉汤、鸡汤、酸水果或果汁刺激胃液分泌，帮助消化。你要避免引起腹部胀气和纤维多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

患萎缩性胃炎时，要喝酸奶，因为酸奶中的磷脂会紧紧吸附在胃壁上，起到保护胃黏膜、修复受损胃黏膜的作用。酸奶中乳糖分解代谢产生的乳酸和葡萄糖醛酸可以增加胃中的酸度，抑制有害细菌分解蛋白质产生毒素，同时防止胃被毒素侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。

口服抗生素治疗一些炎症性疾病时，应同时喝酸奶，既补充了营养，又避免了抗生素对人体的副作用。因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以重新平衡抗生素引起的肠道菌群失调，同时保护胃黏膜。食疗也很重要。

推荐以下三个食疗配方。

一、一皮饼

配方及食用方法：红枣，水煮去皮。

取枣肉克、鸡内金克、生白术克、干姜粉克；将鸡内金和白术洗净，用文火焙干，研成细粉，加入干姜粉和大枣，一起捣碎，制成小饼，烘干，取出装入塑料食品袋中备用。

这蛋糕色、香、味俱佳。既可以空腹当零食，也可以饭后当零食。细嚼慢咽，味道鲜美。不仅病人喜欢，孩子们也喜欢。

功效：大枣味甘，能温中健脾，益气养血。

现代医学证明，大枣含有丰富的蛋白质和维生素，蛋白质是溃疡伤口愈合不可缺少的物质。维生素可以增强身体对疾病的抵抗力。

鸡内金味甘涩，能健胃消食。

白术具有健脾益气、燥湿利水的功效。

纵观全方，有健脾、温中、健胃、消食的作用。

适应症或禁忌症：仅适用于无出血的消化性溃疡患者，中医辨证为脾虚寒性，表现为持续胃痛、压痛、食欲减退、神疲乏力、稀、四肢不温。

如果脾脏灼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁结型，则不宜吃此饼。

二、桃仁粥

此方及服法：桃仁、地黄各克，桃仁浸泡后，去皮去尖。将两味药洗净后，加入适量冷水，用武火煮沸，再用文火慢慢煎熬。

分钟后去渣，糯米洗净加入药汁煮粥。

在煮好的粥中加入克肉桂粉(药店有售)和克红糖。

粥的稀调可以根据个人喜好掌握。

每次吃一小碗，一天两次，粥汤红亮，米饭烂油，香甜可口，口感爽滑。

根据这个方子的功效，中医认为“痛则不道，通则不痛”。

桃仁能活血化瘀，润肠通便；盛迪能滋阴清热，养血和中

将鲜芦根洗净，切成一厘米长的片，与青皮一起放入锅中，加入适量冷水，浸泡数分钟，用武火煮沸，换上即可。

煨10分钟。

取出残渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘管。

上菜前几分钟加入生姜，温服一次。

粥粳米的醇香加上芦根的清香，吃起来爽滑可口，别有一番滋味。

本方功效：芦根清热养阴，青皮行气止痛，生姜和胃止呕，粳米养胃健脾。

以上药物均有清热和胃、滋阴止痛的功效。

适应症及禁忌症：此粥适用于中医辨证为肝胃积热，表现为胃灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口苦口干的消化性溃疡患者。

如果胃脘痛，恶寒喜温，溏薄，则不宜服用此粥。

2.慢性胃炎吃什么东西?

我建议你用：胃康灵胶囊，一次四个，一日三次．每四至六小时服用一次．中成药无毒副作用！！

疼痛厉害就加奥美拉唑肠溶胶囊一次一个．早晚服用一次．最好空腹服用效果更好！！

胃病的饮食禁忌

胃病的原因有多种，如进食过多凉的食物容易引起胃痛，表现为胃部坠胀、嗳气、胃脘疼痛、肠鸣不适等。但是,得了胃病饮食上要注意以下十一条：

一、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

二、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

三、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

四、规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

五、定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

六、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

七、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

八、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

九、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

十、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

十一、补充维生素C：维生素c对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果!

3.慢性胃炎吃什么食物好，能改善呢？

治疗胃炎需要加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；最好每天两杯瑺胃宝茶，助消化、调理肠胃、健脾益胃。富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。　这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。

限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。

一、慢性胃炎临床症状有哪些呢？

慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎等。慢性胃炎病程迁延，大多无明显症状和体征，一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。那么慢性胃炎临床症状是什么呢？

1、嗳气，约占50%的慢性浅表性胃炎患者有此症状。患者胃内气体增多，经食道排出，使上腹饱胀暂时缓解。因此很多患者感觉胃里面有气，打嗝后舒服一些。

2、重复出血也是慢性胃炎的常见症状。出血缘故原由为慢性胃炎基础上并发的一种胃粘膜急性炎症转变。

3、食欲不振、嗳酸、恶心呕吐、乏力、腹泻、粪便干燥或腹泻等。

4、最常见症状是上腹疼痛，85%左右的慢性胃炎患者有此症状。这些个患者的上腹部疼痛大都无纪律，疼痛大都与饮食无关（有的患者空肚舒适，饭后不舒）。疼痛通常是弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。常常因为吃了冷食、硬食、辛辣或其他非常刺激性食物而症状加重，少量与天气变化有关。这种上腹疼痛用解痉剂及抗酸剂不容易缓解。

5、腹胀，70%左右的慢性胃炎患者有此症状。常常因为胃内潴留食物、排空推迟、食积所致。

二、慢性胃炎的饮食五大偏方：

1、羊肉萝卜汤

羊肉100克，苹果150克，豌豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。羊肉洗净，切成小方块，香菜洗净切成段待用。豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1个小时，再放萝卜块煮熟，放盐、香菜等即成，用醋蘸食。

2、鸡蛋冰糖酒

冰糖500克，黄酒500毫升，鸡蛋12枚。将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋，搅匀，熬至呈焦黄色即成。

每日3次，饭前服，每次20毫升。用于治胃痉挛。

3、胡椒炖猪肚

猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水，文火煨炖至熟，即可调味服食。饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。

4、萝卜粳米粥

鲜萝卜汁100毫升，粳米100克。将萝卜洗净捣烂，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。早晚温热服用。主治因肝胃气滞引起的胃炎。

5、蜂蜜萝卜汁

白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。

4.慢性胃炎吃什么好 胃炎能吃什么食物

胃炎患者一定要吃清淡的食物，对于辛辣刺激性食物要敬而远之，清淡的食物一般都对肠胃无刺激，还可以有效的帮助肠胃消化，来缓解胃炎的疼痛感。

胃炎患者应该多吃高纤食品，患上胃炎后总是消化不良，而高纤食品都是促消化的，特别适合胃炎患者。

胃炎患者应该多喝水，喝水也可以有效的缓解胃炎带来的疼痛，但是切记不能喝浓茶或咖啡。

要尽量少抽烟，少喝酒，尤其不能喝烈酒，如果可以最好戒掉烟酒。浓茶和咖啡这些有刺激性的东西以后也不能喝了。

不能吃太辣或者制作的太粗糙的食物，要吃做的精细些的食物，以后吃饭再也不能随便对付了

还有就是不能暴饮暴食的，要少食多餐，每顿也不能吃的太饱，即使再好吃的东西也要忍着不能狂吃，生冷油腻的食物以后也都要远离了。

另可以尝试喝些（芝元堂谓崧茶） ，不同于一般的茶，以“和脏腑，健脾胃”作为原则，注重从人身体内部进行调理，而且饮用方便，不用改变平常生活习惯。

5.慢性胃炎最好吃什么?

慢性胃炎是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎症。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。其主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。病程缓慢，反复发作而难愈。

养生指南:

一.积极治疗口咽部感染灶，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。

二.保持精神愉快：精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。

三.慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、红霉素、四环素、磺胺类、利血平等。此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。

四.烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。

五.过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。

六.可练内养功法。

慢性胃炎一般分为两个类型：炎症病变比较表浅，局限在胃粘膜表面一层(不超过三分之)者，称作慢性浅表性胃炎；而炎症病变波及胃粘膜的全层，并伴有胃腺体萎缩者，则为慢性萎缩性胃炎。慢性胃炎是常见病和多发病。胃镜普查证实，我国人群中慢性胃炎的发病率高达60％以上，萎缩性胃炎约占其中的20％。

慢性胃炎的发病诱因有许多，常见的有长期、大量地饮酒和吸烟，饮食无规律、饮食物过冷或过热、过粗糙坚硬，浓茶、咖啡和辛辣刺激性食物等都易诱发或加重病情。饮食不卫生所导致的胃粘膜受到幽门螺杆菌的感染所致的慢性胃炎不易痊愈。急性胃炎治疗不彻底，会转成慢性胃炎，某些药物，如阿斯匹林、保泰松、糖皮质激素等可破坏胃粘膜屏障，诱发或加重胃炎。

本病最常见的症状是胃部疼痛和饱胀感，尤其在饭后症状加重，而空腹时比较舒适。每次进食量虽不多，却觉得过饱而不适，常伴有嗳气、反酸、烧心、恶心呕吐、食欲不振、消化不良等现象。由于进食少、消化不良，可产生营养不良、消瘦，贫血和虚弱。

一些病人还伴有神经系统症状如精神紧张、心情烦躁、失眠、心悸、健忘等，这些现象反过来又可加重慢性胃炎的胃部症状，形成恶性循环，使病情复杂，不易治愈。

做胃液分析检查，慢性浅表性胃炎患者的胃酸往往正常或略低，而慢性萎缩性胃炎胃酸明显降低，并可伴有贫血（血色素低于正常）。胃镜检查加胃活组织病理检查可确诊是浅表还是萎缩性胃炎；胃镜检查时还可取胃活组织做一种检测，看是否存在着幽门螺杆菌的感染。

一般来说，慢性浅表性胃炎和单纯轻度慢性萎缩性胃炎预后是良好的。慢性萎缩性胃炎以往曾被认为是胃癌前奏（癌前病变），现在看，这种认识有失偏颇。但萎缩性胃炎与胃癌确有一定关系，其根据是：

1.研究证明，对萎缩性胃炎胃镜取材活检，伴有“结肠型肠上皮化生”和“不典型增生”这两种胃粘膜病变者，有可能发展成胃癌，这已是公认的事实。

2.流行病学调查，在胃癌高发地的人群中，萎缩性胃炎的发病率高。

3.病理检查发现，胃癌周围的粘膜中，萎缩性病变多见。中、重度萎缩性胃炎，特别是萎缩性胃炎伴有病理检查上的结肠型上皮化生或不典型增生者，属于癌前病变，如不积极治疗、合理调养，比较容易诱变为胃癌。因此，慢性萎缩性胃炎需要定期做胃镜复查：

一般的慢性萎缩性胃炎3年复查1次，伴有不完全性结肠型肠上皮化生伴轻度不典型增生者1年1次，伴中度不典型增生者3个月1次，伴重度不典型增生者（癌变率10％以上）应视为癌变，可予手术切除治疗。只有积极治疗、生活调养、定期复查，才能使病变好转或静止而不发展，从而防止胃癌的发生。即便是病情发展，若能坚持定期复查胃镜，也能及时发现，采取胃病变处的预防性切除或早期胃癌的切除，仍是彻底的根治方法，效果还是很好的。

因此，只要做到积极治疗、生活调养、定期复查，那么，主动权就掌握在自己的手里，这样看来，慢性萎缩性胃炎还有什么可怕的呢？！

6.慢性胃炎吃什么食物比较好

尝试这个？

首先要避免有害因素的侵袭：即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。其次，对于慢性胃炎患者的饮食提倡一日三餐，每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃的负担。因此胃病患者饮食应遵循下述原则：　宜少宜精：宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。

晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。　宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。　宜鲜宜淡：宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。

宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品，但食用不可过量。　宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。

一、人参煨猪肚

猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泻泄。

二、莲子粥

莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。

三、瑞香汤 山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。

四、桂圆石斛汤

桂圆5－10个，石斛10克，白糖少许。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮。作点心吃，具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮。

『此文*为顿格文库www.dunＧｅ.coＭ*文章，转载请联系！』