1.蟹子怎么泡酒

选择什么样的白酒不重要，重要的是高度白酒，52%的白干白酒当然可以。

在沸水中烫过之后，在葡萄酒中浸泡之前，在太阳下或空气中干燥。

全蝎与酒的重量比一般为15500。

用高度白酒浸泡半个月左右，再用低度白酒勾兑成中度白酒，浸泡半个月，最有效。

一定要小心，或者咨询医生，因为蝎子有毒，不然会中毒。也希望大家不要出什么主意，人命关天。

一种用活蝎子生产保健酒的方法，包括以下步骤：A .清洗活蝎子

洗净，吹干；b .电击蝎体，收集尾刺排出的液体；c.

冷冻收集的液体；d .将取液后的活蝎蒸干粉碎。

破碎；e .将D中的粉碎物、蒸干的栝楼粉和薏米混合

和红花粉，按比例混合均匀，用曲酒充分润湿，装入渗滤器中。

加入曲酒，按常规方法收集渗漉液；f .将C中的冷冻产品混合

在环境温度(-2-10)下加入到E中的渗漉液中，搅拌

混合、静置、过滤、灌装。

第二种类型：

首先，简单地清洗活蝎子，并在阳光下晒干。

然后以灵芝酒为辅料，装瓶。

用酒浸泡，加入其他辅料，密封瓶口，包装。

如果没有灵芝酒，尽量用高度白酒，但不知道效果好不好。

其中蝎子要健壮，活蝎子，体长5-6cm。

全蝎与酒的重量比为15:500。

蝎子要用酒浸泡不少于7天。

希望能帮到你

2.螃蟹泡酒喝了有什么功效？

螃蟹泡酒不属于是一味药酒，没有治病的效果，而且螃蟹内的寄生虫在低度酒中很难被杀死，十分危险。

螃蟹性寒活血含有钙质，但是没有听说过螃蟹泡酒可以治病的偏方，而且生螃蟹体内含有很多寄生虫，低度酒等短时间浸泡根本不能杀死这些寄生虫，老人抵抗力差，食用以后很可能会起到相反的作用。

扩展资料：

螃蟹禁忌

1、高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃，这是因为螃蟹中含大量胆固醇，吃多了会使那些指标达到更高。

2、脂肪肝或其他肝病患者不能吃，这是因为螃蟹中含有大量蛋白质，吃多了反而会加重肝脏负担。

3、肾功能患者，如果肾功能不好的人也尽量不要吃或少吃，因为螃蟹属寒性，那样反而不好。

4、对螃蟹有过敏史、荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等不吃为好，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。

参考资料来源：

参考资料来源：

3.螃蟹泡酒有什么功效

螃蟹泡酒不属于是一味药酒，没有治病的效果，而且螃蟹内的寄生虫在低度酒中很难被杀死，十分危险。

研究发现，活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。据专家考察，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。

肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

扩展资料：

食用螃蟹禁忌：

1、螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

4、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。

螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。

参考资料来源：

人民网-老汉信喝螃蟹泡酒治风湿偏方 脑中现数十条寄生虫

百度百科-螃蟹-食用禁忌

人民网-“螃蟹泡酒”能治病？如此偏方引人怀疑

人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌

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