1.宝宝2岁吃什么饭菜食谱
1.当宝宝长到2岁时,随着消化功能的不断完善,其饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以谷物、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。但此时的饮食仍需注意营养均衡和易于消化,不能完全吃成人食物。
2.给宝宝做饭的时候,把食物做得软一点。早餐时,不要让宝宝吃油炸食品,如油条、蛋糕等。而是吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等。每天的奶量最好控制在250ml左右。奶量减少后,每天要给宝宝吃两次零食。时间可以安排在下午和晚上,但是不要吃太多。否则会影响宝宝的食欲和食量。时间长了,会造成宝宝的营养不良。
两岁宝宝食谱3354主食类
紫红豆粥
鸡肉饺子
2.两岁宝宝食谱大全有哪些
2周岁宝宝食谱做法大全有哪些?2周岁宝宝的牙齿根本上已经长齐,咀嚼和吞咽功能也很成熟,可以吃一些和大人一样的食物,下面根据2岁宝宝的饮食特性,推荐几款美味的2周岁宝宝菜谱。
2周岁宝宝菜谱1:肉丝豆腐干蒜苗
材料:
猪肉50克、蒜苗200克、香干豆腐50克;生抽、盐、姜各少许
做法:
1、猪肉洗净切丝,蒜苗择洗好,切成3厘米长的段,豆腐干切成丝。
2、锅置火上,放油烧热,下蒜苗翻炒,再下蒜苗翻炒,再放入姜丝、肉丝、生抽同炒,炒熟盛出。
3、油锅烧热,放入豆腐丝炒几下,再将已炒好的肉丝、蒜苗放入,放盐炒熟盛出。
2周岁宝宝菜谱2:韭菜肉丝
材料:
瘦肉50克、韭菜50克、植物油适量、黄酒1小匙、盐、香油各少许
做法:
1、瘦肉切成细丝,韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后,捞出冲洗干净,切成段。
2、起油锅烧热后,加入瘦肉丝煸炒至变色,加盐、黄酒后炒匀,再下入韭菜段,翻炒两下,加入一点盐,滴入香油,即可。
2周岁宝宝菜谱3:土豆烧排骨
材料:猪排500克、土豆2个、植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角、白糖各适量。
做法:
1、土豆去皮切成块;排骨剁成小块,在沸水中略焯去血水。
2、油锅烧至七成热,放姜末、蒜末和排骨翻炒,炒到排骨变色时加入黄酱炒,再加入高汤漫过排骨,倒一点点醋,放1小块八角香料和少许白糖。盖上盖子,大火烧开后转小关慢炖,至排骨熟加入土豆,大火再次烧开后转小火熬,土豆熟后便收汁起锅。
2周岁宝宝菜谱4:鸡丝拌苦瓜
材料:鸡胸肉150克、苦瓜100克、鸡蛋1个、花生油适量、生抽1小匙、盐、醋、香油各少许
做法:
1、将鸡胸肉切成细丝,放入碗内,打入鸡蛋搅拌均匀,加盐和生抽腌一下。
2、苦瓜洗净,切丝后,用热水烫熟,沥干、晾凉。
3、起油锅烧热后,放入鸡丝炒熟,捞出,沥净油。
4、鸡丝放入盘中,上面加上苦瓜丝,然后浇上醋、香油和少许盐调成的汁,即可。
2周岁宝宝菜谱5:软炸蔬菜
材料:
白菜1片、芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许
做法:
1、将蔬菜洗净,分别切成小片。
2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄;逐一放入盘中,用一小碟放盐作为调味即可。
3.二岁的宝宝除了饭还应该做些什么好吃的呢
2岁宝宝食谱--火腿土豆泥
材料:
土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法:www.seoh.cn
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
2岁宝宝春季食谱:
早餐:鸡蛋软饼
25克 大米红豆粥
25-50克
中餐: 烩油菜豆腐 软饭
50克
午点: 山药薏豆腐
50克
晚餐: 猪肉菠菜馅水饺
50克
2岁宝宝夏季食谱:
早餐: 两涩卷
25克 牛奶
100毫升
中餐: 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭
25克
午点: 大米绿豆稀粥
50克
晚餐: 西红柿鸡蛋卤面
50克
2岁宝宝秋季食谱:
早餐:蛋羹
25克 果酱面卷
25克
中餐: 香菇炒豆腐末软饭
50克
午点: 糯米藕
晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子
25克 小米粥25-50克
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2岁宝宝冬季食谱:
早餐:千层饼25克 豆浆100-150克
中餐: 鱼肉蛋羹 软饭
50克
午点: 红豆粥
50克
晚餐: 猪肉白菜包子
50克 萝卜汤
4.两岁宝宝一天或一周的食谱是怎样安排的
星宝贝瑞瑞
2014-02-15
15:15 浏览:
3747 1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。
1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
5.宝宝已经两岁半了,该怎样去安排宝宝的一天三餐?
两岁半的宝宝每天可吃3餐加1-2次点心,1个水果,1-2杯豆浆或配方奶粉,优质蛋白应占每天总蛋白的1/2-1/3,食物应以细、软、烂、碎为主。举例如下:
早上7点,牛奶250毫升,糖10克,馒头20克,鸡蛋45克,浓缩鱼肝油5-6滴。
上午9时,苹果100克。中午,软饭80克,肉末30克,蔬菜末30克,油80克。
下午3点,豆浆200毫升,糖10克,饼干20克。
下午6点,面条30克,鱼碎30克,番茄30克,油8克。
两岁宝宝的减肥食谱,可以早上6点钟起床,喝90毫升左右的牛奶,早上吃面条或煮粥、云吞;十点钟吃水果;中午,午睡起来吃个鸡蛋或吃点面条,半小时到一小时后可以吃点水果;晚上正常吃晚饭,睡觉前喝150毫升牛奶。属于身材矮小,如果太矮,可能会患上发育迟缓,可以带孩子到儿科做内分泌检查,以免孩子患上身材矮小。
两岁宝宝的饮食食谱,可在早上6点钟起床,喝90毫升左右的牛奶,早上吃面条或煮粥、云吞;十点钟吃水果;午饭时,午睡起来吃个鸡蛋或吃点面条,半小时到一小时后可以吃点水果;晚上正常吃晚饭,睡前喝150毫升左右的牛奶;中间可适当加些点心和水果。每个宝宝的胃口都不一样,可以根据宝宝的情况来调整辅食的摄入量、次数和种类,以供给宝宝身体生长发育所需的足够营养物质。
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6.两岁宝宝三餐和奶安排
两岁宝宝发育仍然比较快,所以仍然需要供给足够的能量和优质蛋白质,食物还是以细、软、烂、碎为主。最好每天给予1-2杯豆浆或者配方奶粉,总量为300-500ml。建议每天吃3次正餐,加1-2顿点心,优质蛋白质占总蛋白质的1/2-1/3,睡前给配方奶粉
下附2-3岁的食谱,以供参考。
早餐:奶(也可建议早上起来喝奶)或者南瓜粥;水煮荷包蛋
上午点:香蕉(苹果,应季水果);小点心(小饼干,面包)
午餐:胡萝卜饭;牛肉烧土豆;蒜蓉油麦菜
下午点:银耳汤,酸奶
晚餐:软米饭;鲜蘑炒白菜;南瓜蒸肉丸
南瓜粥
材料:小南瓜1个;大米50克。
做法:
1.大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。
2.小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。
3.盛出凉温即可。
水煮荷包蛋
材料:
鸡蛋一个;香菜、圣女果少量(可加可不加)。
做法:
1.鸡蛋打入碗中;
2. 煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候;
3. 将碗中的鸡蛋倒入;
4. 小火,煮约2-3分钟,盛出;
5.用香菜或者圣女果稍加装饰即可!这步骤也可省略~!
胡萝卜饭
材料:胡萝卜200克;大米180克
调料:盐少量;油适量。
做法:
1.胡萝卜一根,切成小方丁。
2.锅中放油,油热放胡萝卜翻炒,然后放入少量食盐,炒到胡萝卜有点软了即可。
3.把淘好的大米放入锅中,再加入适量的开水,等到水开了,就把火关小,关到炉灶中间的独火,用勺子把米搅拌均匀,盖上锅盖焖煮,二十分钟后,就可以吃了。
牛肉烧土豆
材料:牛肉600克;土豆2个
调料:盐少量;油适量;大料,花椒少量;葱姜蒜适量。
做法:
1.牛肉用凉水冲洗干净,控干水份。
2.土豆去皮洗净。
3.牛肉切成小块,土豆切小丁。
4.备好调料。
5.锅中加水放入牛肉和调料,大火烧开转小火炖三个小时。
6.待牛肉7-8分熟时,放入土豆,大火烧开小火炖。煮烂关火。
蒜蓉油麦菜
材料:油麦菜2棵;蒜头3瓣。
调料:盐少量;油适量。
做法:
1. 油麦菜泡水洗净。
2.
2. 捞起甩干水分,切段。
3. 蒜拍碎后切成小粒。
4.锅中放适量油,加入蒜粒。炒至微微黄,出蒜香味。
5. 先加入油麦子叶梗部分,大火快速翻炒。
6. 炒至略软,再加入叶子。
7. 炒至到油麦菜都变软,加入适量盐。盛出即可。
功效:青菜富含维C与膳食纤维,促进宝宝消化增强机体免疫机能。
银耳汤
食材准备:
银耳一朵;苹果一个;胡萝卜半根;冰糖适量。
制作步骤:
1 将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵,清洗干净控干水份备用。
2. 将苹果胡萝卜洗净备用,同时也准备好冰糖,(苹果不宜切太早以免变色氧化)。
3. 锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为小火慢慢熬制半个小时。
4. 将苹果削皮切小丁,胡萝卜切小丁。
5. 半个小时到了加入苹果丁和胡萝卜丁一同熬二十分钟。
6. 加入冰糖在熬制十分钟即可关火。
7. 关火后不要着急盛出,在焖个十来分钟左右,这样的银耳汤相对粘稠一些哦。
鲜蘑炒白菜
材料:白菜200克;鲜蘑200克;肉少量25克
调料:油适量;盐少量;葱适量。
做法:
1.先把白菜洗净,把叶掰开,或切成片状。
2.把鲜蘑用手撕成条状,洗净用手把水分攥干,把肉切成薄片,葱切成碎状。
3.把锅预热倒入适量的油,把肉放入锅里放入葱爆香。
4.这时把鲜磨和白菜倒入锅中,开始来回的翻炒几下,在放入少量盐,在继续翻炒1-2分钟后关火,装盘盛出。
5.一盘鲜味十足的白菜片炒鲜磨这就做好了。
南瓜蒸肉丸
材料:猪肉110克;南瓜1/8
调料:葱花适量;盐少量;白砂糖少量。
做法:
1.猪肉搅碎或剁碎。
2.洋葱及南瓜,猪肉切碎小丁备用。
3.将所有材料及调味料加入碗中。
4.以同一方向搅拌均匀,搅拌到肉产生黏性后,放置10分钟备用。
5.将肉分成2份,双手相互摔拍塑型成肉丸,放置容器中。(肉丸大小看各人)
6.放入水已煮滚冒烟的蒸锅中,以中大火蒸约25~30分钟即可。
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